Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время
Каталог оборудования
Фундук, или лесной орех, — настоящая звезда в мире кондитерского дела и здорового питания. Спрос на него стабильно высокий, а значит, переработка фундука — это перспективный бизнес.
Но есть один нюанс, который знаком каждому, кто пробовал лущить этот орех: круглая и довольно крепкая скорлупа, которая не прощает ошибок. Одно неверное движение — и вместо красивого целого ядрышка в руках остается лишь крошка.
Когда речь идет о десятках или сотнях килограммов, ручной труд становится просто нерентабельным. Именно в этот момент предприниматели решают купить орехокол для фундука.
Мы в компании GORIHOVOD с 2012 года помогаем украинским аграриям и переработчикам орехов строить успешный бизнес.
Через наши руки прошли тонны фундука разных сортов, и мы точно знаем, каким должно быть правильное оборудование. Это не просто машина, а инструмент, который помогает сохранить максимум ценного продукта. Давайте разберемся, как выбрать именно такой.
Может показаться, что орех — он и есть орех. Но это не так. Фундук имеет почти идеальную круглую форму и твердую скорлупу без выраженных швов, как у грецкого ореха. Поэтому обычные щелкунчики или прессы, которые просто давят на орех, для него не подходят — они чаще всего дробят и ядро.
Правильное приспособление для колки фундука работает по другому принципу. Чаще всего это барабанные или валковые механизмы.
В таких машинах орех попадает в зазор между вращающимся валом и неподвижной стенкой. Зазор точно откалиброван — он чуть меньше размера ореха.
Прокатываясь, фундук аккуратно раскалывается по всей окружности, а ядро при этом остается целым. Именно такая технология позволяет добиться выхода целого ядра на уровне 90% и выше, что является ключевым показателем для любого производства.
Выбор конкретной модели напрямую зависит от ваших объемов и задач. Условно все орехоколы для фундука можно разделить на две большие группы.
За годы работы мы поняли, что в оборудовании нет мелочей. Продажа орехоколов для фундука для нас — это передача клиенту инструмента, в котором мы уверены на 100%.
Чтобы не прогадать с покупкой, задайте себе несколько простых вопросов. Именно их мы задаем клиентам, чтобы подобрать лучший вариант.
Мы в GORIHOVOD не просто продаем оборудование. Мы помогаем запустить и наладить процесс переработки. Покупая орехокол для фундука в Украине у нас, вы получаете:
Да, многие наши модели для фундука универсальны. После небольшой перенастройки они отлично справляются, например, с миндалем, у которого схожий принцип раскола.
Производительность зависит от конкретной модели. У нас есть как компактные машины на 70-100 кг/час, так и мощные промышленные линии, способные перерабатывать до 300 кг/час и более.
При правильной настройке оборудования под калибр ореха выход целого ядра стабильно держится на уровне 90%. Это отличный промышленный показатель.
Нет, обслуживание очень простое. Оно сводится к очистке машины от скорлупы в конце рабочей смены и периодической смазке движущихся частей согласно инструкции.
Конечно. Наш модельный ряд включает мощные промышленные орехоколы, рассчитанные на многочасовую ежедневную работу и переработку тонн сырья.
При правильном уходе и своевременной замене расходных материалов наши станки служат 7-10 лет и дольше. Мы закладываем в конструкцию большой запас прочности.
Да, мы организуем доставку оборудования по всей территории Украины, а также имеем большой опыт отправки станков нашим клиентам за границу. При необходимости наши специалисты могут помочь с установкой и первым запуском.
