Китайские грецкие орехи вытесняют чилийские: спрос в Европе растет

Китайские грецкие орехи укрепляют позиции на мировом рынке

По данным немецкого издания Mundus Agri, китайские грецкие орехи становятся всё более востребованными на фоне снижения экспорта из Чили. Поставщики из провинции Юньнань сообщают о почти полном распродаже запасов, а спрос на орехи из Синьцзяна, которые особенно ценятся европейскими покупателями, стабильно превышает предложение.

Снижение поставок из Чили

Чили — третий в мире производитель и второй экспортёр грецких орехов — фиксирует значительное сокращение экспорта. Несмотря на прогнозируемый рост урожая в сезоне 2024/25, по данным ассоциации Chilenut, международные покупатели всё чаще отдают предпочтение поставкам из Китая.

Ключевые данные (сезон 2024/25):

• Экспорт ядер снизился на 14% по сравнению с прошлым годом.
• Поставки орехов в скорлупе упали на 29%.
• В феврале 2025 года экспорт ядер сократился на 60% (327 тонн), орехов в скорлупе — на 71% (135 тонн).
• Сильнее всего падение экспорта наблюдается в регионы Ближнего Востока и Африки (–48%), Азии и Океании (–58%).
• Поставки в скорлупе в Азию и Океанию сократились на 29%, в Китай — на 50%.

Несмотря на прогнозируемое увеличение производства в Чили до 168 200 тонн (+25% к прошлому году), рынок сохраняет осторожные ожидания. В то же время в США, втором по объему производителе, ожидается спад урожая на 27%, что дополнительно ограничит глобальное предложение.

Стабильность производства в Китае

Китай демонстрирует стабильный урожай на уровне 1,55 млн тонн — это рекордный показатель. На фоне высоких цен в США и Чили китайские орехи становятся всё более привлекательными для международных закупщиков, особенно из Европы.

Преимущества китайской продукции:

• Орехи из Синьцзяна по качеству схожи с американскими сортами и пользуются высоким спросом в ЕС.
• Запасы орехов из Юньнани практически исчерпаны.
• В марте цены на продукцию из Синьцзяна оставались стабильными.

Рекомендации для закупщиков

К концу сезона важно внимательно проверять спецификации продукта. Изменения в цвете скорлупы и выходе ядра требуют усиленного контроля качества, чтобы избежать возможных споров при внешнеторговых поставках.

Эта статья была написана на основе статьи Produce Report. Прочитайте оригинальную статью.